第46届世界技能大赛中国茶技艺传承与弘扬工程将于中食展现场

8月15-17日，2022上海中食展即将在上海世博展览馆隆重开幕，作为中国食品饮料行业的重要平台，主办方商业发展中心一直致力于帮助食品饮料行业快速发展，力求用美食作为纽带不断讲述中国故事，向世界传递中国食饮文化。中国茶作为中国标志性饮品首当其冲！

为更好的弘扬中国茶文化，响应习主席做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章的号召，把中国茶技艺、茶文化打造成为具有全球影响力的，承载历史和文化的“中国名片”。第46届世界技能大赛中国茶技艺传承与弘扬工程将在中食展现场同期进行！工程旨在借助世界技能大赛平台，联合优秀中国茶行业品牌、个人、基地，该工程活动将通过开展中国茶技艺、茶文化、茶科技系列活动进一步推广和演绎中国茶技艺、茶文化，让更多的人知茶、爱茶、共品茶香茶韵，让中国茶的魅力在世界舞台上绽放。

世界技能大赛简介

世界技能大赛由国家政府主办，是全球地位最高、规模最大、影响力最大的世界性职业技能赛事。2022年10月12-17日，技能届的奥林匹克，世界技能大赛即将在中国上海举办，主题为“一技之长，能动天下”。大赛预计将有80个国家及地区、1500名选手及10000余名专家参加。

发布仪式回顾

5月21日国际茶日是以中国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日，旨在赞美茶叶对经济、社会和文化的价值。第46届世界技能大赛中国茶技艺传承与弘扬工程在当天正式发布。

第46届世界技能大赛事务执行局商业赞助部部长赵晓云为工程发布致视频贺词，中国工程院院士、教授、博士生导师、湖南农业大学学术委员会主任、教育部茶学重点实验室主任刘仲华，浙江大学教授、博士生导师、中国国际茶文化研究会学术部副主任屠幼英，联合利华全球副总裁曾锡文，资深茶科研专家、上海市白玉兰荣誉奖获得者蔡亚博士，和静茶修创始人、中国茶艺师职业标准制定者王琼，国家级非物质文化遗产项目“潮州工夫茶艺”省级代表性传承人叶汉钟，以及主办单位中企万博董事长王慧，亿亩茶园中国茶振兴计划项目发起人茶仙子鲍丽丽作为工程主席团成员视频致辞。

赵晓云表示非常高兴看到中国茶技艺和茶文化能够在世界技能大赛的舞台上精彩绽放，希望在世界技能大赛的舞台上传承、弘扬与推广中国茶。刘仲华则表达了对茶带来的美好生活的祝愿：“一个世界，共享一杯茶。祝愿茶为全世界人民带来健康、幸福、美好的新生活。”曾锡文认为：“中国茶品类繁多、技艺精湛，其传承与弘扬刻不容缓。”王慧及鲍丽丽作为工程主办方代表，表示希望通过工程推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化、茶技艺交融共鉴。

值得关注的是，本次工程发布会的主席团成员也将在8月15-17日2022上海中食展期间莅临现场，与大家现场探讨中国茶文化背后的故事！

中国茶 聚中食

中国是茶的故乡，从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民喜爱。以茶论道，以茶交友，茶中传达出的“和而不同”理念，开放合作的信号，相信全世界都能体会到。

中国茶叶已经步入品牌化发展时代，未来我国线上消费、智慧消费、体验式消费等新业态新模式将快速发展，茶叶消费也将乘势步入提质扩容的关键时期。本次中食展将紧跟“构建国内国际双循环相互促进的新发展格局”“乡村振兴”“实现共同富裕”等多项重大战略，以服务企业和行业发展、推动国家方针落地为指导方向，帮助地方名茶、地标性茶品、中国茶文化走向全国市场、世界各国。

我们期待和您一起，共同加速食品饮料行业创新，共同见证中食盛世！展会招商招展工作已全面启动，欢迎各界同仁洽谈合作！2022中食展诚邀您共赴精彩！